バターと玉ねぎ（薄切り）を炒める。

ニンニクと鶏肉を入れてさらに炒める。

鶏肉に火が通ったら、パプリカパウダー、水（300㏄）、コンソメを入れて、蓋をして15分煮込む。たまにかき混ぜる。

水（残りの100㏄）とサワークリームを入れて、塩で味を調える。