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鶏団子野菜スープ
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鶏団子野菜スープ-レシピのメイン写真

鶏団子野菜スープ

piiyoo178
piiyoo178 @cook_40277812

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材料

  • 【スープ】
  • 水 1200cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ5
  • 醤油 小さじ4
  • 塩 ちょっと
  • 塩胡椒 ちょっと
  • 【鶏団子】
  • 鶏もも・むねミンチ 200gくらい
  • 玉ねぎ 半玉
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • チューブ生姜 適当
  • マヨネーズ 適当
  • 塩胡椒 適当
  • 醤油 適当
  • 鶏ガラスープの素 適当
  • いりごま 適量
  • 【野菜】 なんでもあり
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ半玉はみじん切りに。

    鶏団子の材料を混ぜて団子のタネを作る。

  2. 2

    スープに入れる野菜はなんでもあり!

    白菜・ネギ・にんじんetc

  3. 3

    スープの材料を沸騰させて野菜を先に茹でる

  4. 4

    野菜が透き通ってきたら団子を投入!

    ちょっと煮込んで完成。

コツ・ポイント

インスタに載ってる鶏団子スープと
母から聞いた鶏団子の作り方の
ハイブリッド形。

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piiyoo178
piiyoo178 @cook_40277812
2021/01/19 08:39に公開

このレシピのキーワード

鶏団子 野菜スープ ひき肉 片栗粉 鶏もも肉 むね 卵 玉ねぎ

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