もりもりトースト
食べると元気もりもり✨
パンの耳も美味しいです。
このレシピの生い立ち
かなり昔何かの本にあったレシピです。
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- 1
食パンは中をくり抜くように耳を切り落とす(耳はひとつに繋がった状態になる)
- 2
キャベツは千切りにする
- 3
フライパンにバターを入れ、弱火で熱する
- 4
食パンの耳をフライパンに乗せる。
- 5
4にキャベツ、ベーコン、ツナ、といた卵、ケチャップ、チーズの順に乗せる(写真はツナまで乗せた状態です)
-
- 6
食パンの中身をのせて、弱火でフタをして焼く
-
- 7
キャベツがしんなりして、パンに焦げ目がついたら、フライ返しでひっくり返す
- 8
裏面も軽く焦げ目がついたら完成。
コツ・ポイント
パンの中身を乗せる時、具が溢れてますが、最後はぺちゃんこになるので大丈夫です。
分厚いパンで作った方がボリュームが出ます。
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