母直伝 筍の煮物
優しい味のタケノコの煮物。
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母直伝の味!
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母直伝の味!
タケノコを1口大に切っておく
ヤカンにお湯を沸かしておく
フライパンを熱してニンニクを軽く炒めてからタケノコを入れ軽く炒める
タケノコがヒタヒタになるくらいにヤカンのお湯を入れる
顆粒だし、めんつゆ、しょうゆ、みりん、砂糖、塩を入れ中火で沸騰させる
味の素を4振り
粗熱を取って完成
ヤカンにお湯を沸かして入れると時短!
お水でも大丈夫!
多めに作って 翌日白いお米に混ぜればタケノコご飯に♥
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