オリーブが香る☆黒豆チーズホットケーキ
もとまま1114 @cook_40076672
どうしても食べ切れないお節の黒豆の消費に！オリーブオイルがふんわり香る、しっとり系のホットケーキに変身します♪
このレシピの生い立ち
黒豆とチーズの組み合わせが好きなので、ホットケーキにしてみたら意表を突いた美味しさだったので、レシピの忘却対策にUPしました。
オリーブが香る☆黒豆チーズホットケーキ
どうしても食べ切れないお節の黒豆の消費に！オリーブオイルがふんわり香る、しっとり系のホットケーキに変身します♪
このレシピの生い立ち
黒豆とチーズの組み合わせが好きなので、ホットケーキにしてみたら意表を突いた美味しさだったので、レシピの忘却対策にUPしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れて混ぜます。
スライスチーズの場合は細かくちぎります。
残りの材料をボウルに全部入れ混ぜます。 -
- 2
フライパンを中火で熱し一度濡れ布巾にジュっとのせて冷まし、弱火〜トロ火にしてから生地を入れ、蓋をして2分くらい焼きます。
-
- 3
焼き色がついて少し固まってたらフライ返しで裏返し、蓋をしてもう片面を焼きます。
-
- 4
お皿に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
☆テフロンフライパンを使用しているので焼く時油を引いていませんが、使用のフライパンによっては油を引いて下さい。
☆黒豆は事前に煮汁を切って下さい。
☆厚めに焼けますので、生焼けだったら電子レンジ600Wで30秒〜1分チンして下さい^^;
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