トマたまチーズ
＊おちょこ @yoshi77712
とろけるチーズがたまない〜！
酒のつまみにもなるんだ〜！
ぱぱっと一品
このレシピの生い立ち
トマトとチーズ、イタリアンな物やオイスター炒めが多くなるので
ちょっと和風っぽい物もやってみようと思いまして
トマたまチーズ
とろけるチーズがたまない〜！
酒のつまみにもなるんだ〜！
ぱぱっと一品
このレシピの生い立ち
トマトとチーズ、イタリアンな物やオイスター炒めが多くなるので
ちょっと和風っぽい物もやってみようと思いまして
作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさに切り
テフロン加工の小さめのフライパンに
白だし・水・トマトを入れ中火にかける -
- 2
卵はほぐしておき
1のフライパンに流し込み
チーズもちぎって乗せ
卵の縁が固まってきたら
蓋をし弱火にする
私は5分程 -
- 3
卵がお好みの硬さになってきたら
フライ返しなどを使いながら
皿にスライドさせるように盛り付けたら完成です
コツ・ポイント
白だしはキッコーマンのものを使いました
濃縮の場合は調整してください
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