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イカ明太子パスタ
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イカ明太子パスタ-レシピのメイン写真

イカ明太子パスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

イカプリっ…明太子プチっ!
このレシピの生い立ち
イカのうま味と明太子がよく合う!
いつでも食べたいっ…。

イカプリっ…明太子プチっ!
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

3人分
  • 明太子 1腹(50g)
  • イカ 80g
  • オリーブオイル(イカ炒め用) 小さじ1
  • パスタ 80g×3人分
  • ◎バター 15~20g
  • ◎マヨネーズ 10~15g
  • ◎にんにく(チューブ) 少々
  • ※黒胡椒 少々
  • ※大葉(千切り)・刻み海苔 適量
  • ※エキストラバージンオイル お好みの量
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作り方

  1. 1

    イカの皮を取り、5ミリくらいの厚さに切る。

    • イカ明太子パスタ作り方1写真
  2. 2

    イカをオリーブオイルをひいて、炒める。(a)

    • イカ明太子パスタ作り方2写真
  3. 3

    明太子をほぐす。

    • イカ明太子パスタ作り方3写真
  4. 4

    ほぐした明太子の中に(a)を入れる。

    • イカ明太子パスタ作り方4写真
  5. 5

    ◎を加えて、茹でたパスタを入れて混ぜ合わせる。

    • イカ明太子パスタ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、※を。

    • イカ明太子パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

イカの炒めたうま味も全部混ぜよう。
イカの炒め過ぎは注意!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2021/01/13 15:30に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。最近は ハシビロコウと、パペットスンスンに♡ですっ!
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このレシピのキーワード

明太子パスタ イカ 大葉 パスタ にんにく バター 明太子

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