【季節限定】いちごのチョコパウンドケーキ

Chanomo @cook_40372996
ほんのり鼻からいちごの香りが抜けるパウンドケーキです。作成中の写真を撮り忘れてしまいました
(--;)
このレシピの生い立ち
今年も期間限定のGhanaのいちごのチョコが発売されたので作ってみました!!
全ての分量を2倍にするとホットケーキミックス1袋(200g)でパウンドケーキ2本分作れます!
バレンタインに沢山作ってみてはいかがでしょうか!
【季節限定】いちごのチョコパウンドケーキ
ほんのり鼻からいちごの香りが抜けるパウンドケーキです。作成中の写真を撮り忘れてしまいました
(--;)
このレシピの生い立ち
今年も期間限定のGhanaのいちごのチョコが発売されたので作ってみました!!
全ての分量を2倍にするとホットケーキミックス1袋(200g)でパウンドケーキ2本分作れます!
バレンタインに沢山作ってみてはいかがでしょうか!
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱する。
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く。(クッキングシートがない時はバターか油を塗る) - 2
耐熱容器に砕いたチョコ、牛乳を入れふんわりラップをかけてレンジ(600w1分)にかけてとかす
- 3
ボウルに絹豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる
- 4
③に②・砂糖・オリーブオイルを加えて混ぜ、●も加えサックリ混ぜる
- 5
180℃ 40~45分焼く
(焼き始めてから20分たったらアルミホイルをかける)
コツ・ポイント
●の材料はホットケーキミックスでも代用出来ます!その場合は砂糖を40gにしてみて下さい!
卵不使用のパウンドケーキです!
お豆腐を感じないしっとり濃厚なパウンドケーキにしました!
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