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煮汁で簡単。和風パスタ
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煮汁で簡単。和風パスタ-レシピのメイン写真

煮汁で簡単。和風パスタ

くろあび
くろあび @cook_40419360

煮汁捨てるのもったいなくて、パスタにリメイク。
にんにくガッツリで美味しいし簡単。
このレシピの生い立ち
余った煮汁を使い切りたくて。

煮汁捨てるのもったいなくて、パスタにリメイク。
にんにくガッツリで美味しいし簡単。
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くろあび
くろあび @cook_40419360

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にんにくガッツリで美味しいし簡単。
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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • お好みの野菜やきのこ 適量
  • ねぎ あれば
  • しらす なくても可
  • 角煮や焼豚の煮汁 おたま1杯くらい
  • にんにくスライス 1片
  • 生姜みじん切り 少量
  • 豚肉 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを表示通りに茹でる。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル、にんにく、生姜を入れ、香りが出たら
    豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    ②にお好みの野菜やきのこを入れ、火が通ったら、煮汁を入れる。

  4. 4

    馴染んだら、①のパスタを投入。
    絡めて絡めて、味見。
    薄ければ、塩胡椒や醤油で好きな味に。

  5. 5

    盛り付けて、しらすやネギを乗せて、ブラックペッパー掛けて完成!

  6. 6

    今回は、
    豚肉、白菜、しらす、ねぎ
    で作りました。
    にんにくと生姜は入れた方が美味しいです。

  7. 7

    追記。
    煮汁によって濃さが違うので、入れながら味見した方がいいです。

コツ・ポイント

味が薄ければ、塩胡椒、醤油などで足して下さい。

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くろあび
くろあび @cook_40419360
2021/01/09 08:47に公開
気まぐれでレシピ出します。面倒くさがりなので、味見しながら目分量で作ってますが、意外と旨い!そんなレシピ達です。
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ 豚肉 しらす キノコ チャーシュー しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21489557
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