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パクチーの梅ナンプラー和え
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パクチーの梅ナンプラー和え-レシピのメイン写真

パクチーの梅ナンプラー和え

あをき
あをき @cook_40062048

酔っ払いながらでも作れます
タコもトマトもあれば入れるくらいで…
私は梅もチューブでポリ袋調理です(笑)
このレシピの生い立ち
梅とナンプラーの組み合わせが好きなので

酔っ払いながらでも作れます
タコもトマトもあれば入れるくらいで…
私は梅もチューブでポリ袋調理です(笑)
このレシピの生い立ち
梅とナンプラーの組み合わせが好きなので

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パクチーの梅ナンプラー和え

あをき
あをき @cook_40062048

酔っ払いながらでも作れます
タコもトマトもあれば入れるくらいで…
私は梅もチューブでポリ袋調理です(笑)
このレシピの生い立ち
梅とナンプラーの組み合わせが好きなので

酔っ払いながらでも作れます
タコもトマトもあれば入れるくらいで…
私は梅もチューブでポリ袋調理です(笑)
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梅とナンプラーの組み合わせが好きなので

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材料

  • パクチー 1束
  • ナンプラー 小さじ2
  • 梅肉 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
  • タコ 100gくらい
  • トマト 大きめなら半分くらい
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作り方

  1. 1

    パクチーとタコとトマトをざっくり切る

  2. 2

    ボウルやポリ袋にナンプラーとごま油、梅肉をまぜる

  3. 3

    1で切ったものを和える

  4. 4

    味をみて塩を足し、黒胡椒を振ってできあがり

コツ・ポイント

トマトの水分もあるので調味料はお好みで加減してくださいね

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あをき
あをき @cook_40062048
2021/01/11 12:59に公開
適当に作って、これまた食べたいな〜と思ったものをメモ代わりに残しているものなので、とてもゆるいレシピです。レシピと呼べるかも怪しいですが…酒飲みなのですぐつくれるおつまみ中心です。やたらと塩麹とナンプラーとパクチーを使いがち…エスニックが好き
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このレシピのキーワード

トマト 梅肉 たこ コリアンダー

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