春菊のカニかまマヨネーズ

Name: 春菊のカニかまマヨネーズ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 1袋; カニかま スティック4本; マヨネーズ 大さじ1と1/2; ブラックペパー 4ふり; シナモンシュガー 3ふり

sweeterm @sweeterm

春菊をたっぷり食べる副菜。サラダ。マヨネーズだけでもいいけれど、一味変えてみました。
このレシピの生い立ち
すき焼きの春菊が余ったので作りました。

春菊のカニかまマヨネーズ

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材料

2人分

春菊 1袋
カニかまスティック4本
マヨネーズ大さじ1と1/2
ブラックペパー 4ふり
シナモンシュガー 3ふり

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作り方

1

［湯がく］
洗った春菊を食べやすい長さに切り、沸いたお湯で茹でる。
(10数える程)
2
［絞る］
冷水に取り、ザルにあげてしっかり絞る。
3
［和える］
ほぐしたカニかま、マヨネーズ、シナモンシュガー、ブラックペパーを和える。

コツ・ポイント

・茎は細い千切りにする。
・さっと湯がいてしっかり水気を絞る。
・シナモンシュガーを入れるかどうかはお好みで

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つくれぽ

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2021/01/07 12:36に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

このレシピのキーワード

春菊カニカマ

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