七草粥の菘と蘿蔔でカンタン酢マヨ和え

クック4649★ @cook_40306248
疲れた胃にサッパリと♡
このレシピの生い立ち
七草粥に入れたり試行錯誤しましたがやはり別々に食べる方が好きだったので(笑)
七草粥の菘と蘿蔔でカンタン酢マヨ和え
疲れた胃にサッパリと♡
このレシピの生い立ち
七草粥に入れたり試行錯誤しましたがやはり別々に食べる方が好きだったので(笑)
作り方
- 1
七草の大根やカブ、可愛いのですが、お粥にいれるとまた味わいがかわるので小鉢にしちゃいましょう。
- 2
葉の部分はお粥へ
- 3
レンチンでもよいのですが、わたしは蒸して歯応えをのこしました。蒸し器がみあたらなかったので合うザルにいれ水をいれ4分。
- 4
ラディシュ、まるっと蒸しちゃいました♡レシピID:21456483の方法で蒸しちゃいました。
- 5
できたら、角切りになんとなくして、カンタン酢とマヨネーズ、白ごまであえたら出来上がり♡
コツ・ポイント
歯応えを残すために長くはレンジなどにいれないでくださいね。赤と白別々にするのは赤色が白にうつらなくするためです。蒸す場合は一緒で大丈夫です♡
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