ROYALミルクティ

*ひなちー*
*ひなちー* @cook_40321352

メモです。
このレシピの生い立ち
スタ兄さんの動画(https://youtu.be/pb2jwPelcuc)を参考に
家にあるブレンダー(アタッチメントは生クリームを泡立てるビーター)を使用してます。

ROYALミルクティ

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このレシピの生い立ち
スタ兄さんの動画(https://youtu.be/pb2jwPelcuc)を参考に
家にあるブレンダー(アタッチメントは生クリームを泡立てるビーター)を使用してます。

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材料

1人分
  1. 紅茶のパック 1つ
  2. 熱湯 100ml
  3. 練乳 大さじ1
  4. ホットミルク 120cc

作り方

  1. 1

    飲むためのグラスに紅茶パックと熱湯100mlを入れる。
    紅茶によるけど1~2minスプーンで押して少し濃いめに出す。

  2. 2

    1に練乳大さじ1を加えて溶かす。

  3. 3

    耐熱の円柱グラスに牛乳120mlをいれ、電子レンジで70度に温める。

  4. 4

    3をブレンダーで200mlの嵩になるまで30sec程泡立てる。泡を落ち着かせるために少し放置。

  5. 5

    2に4を加える。
    最初は液体部分を、最後に泡が上層に来るように。

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