小学生の息子大好き！ピリ辛こんにゃく
keiko！ @cook_40108309
ピリ辛が美味しいですが、一味唐辛子がなくてもとっても美味しく食べれました！
こんにゃくはアク抜き不要を使いました！
このレシピの生い立ち
息子が給食で食べたピリ辛こんにゃくが美味しかった！と興奮気味に話してくれ、学校からレシピを入手したのでこちらに覚え書と、みなさんにも是非と思い載せさせて頂きました。
小学生の息子大好き！ピリ辛こんにゃく
ピリ辛が美味しいですが、一味唐辛子がなくてもとっても美味しく食べれました！
こんにゃくはアク抜き不要を使いました！
このレシピの生い立ち
息子が給食で食べたピリ辛こんにゃくが美味しかった！と興奮気味に話してくれ、学校からレシピを入手したのでこちらに覚え書と、みなさんにも是非と思い載せさせて頂きました。
作り方
- 1
うちは味が染みるように、こんにゃくは長さ3〜4センチ位で細長く、豚肉も1〜2センチ幅にしてみました。
- 2
少しの油でこんにゃくと豚肉を炒めます。（豚肉の油でも良いかと思います）
- 3
豚肉の色が変わったら●で味付けをします。
- 4
大人や辛いのが大丈夫な子には★一味唐辛子も追加します。
- 5
水分が飛んだら少しごま油を垂らし混ぜて出来上がりです´◡`
- 6
2021.1.10『小学生』の人気検索でトップ10になりました。(＞＜)学校のレシピに感謝です。
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- 7
2021.1.13『小学生』の人気検索で1位になりました！
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コツ・ポイント
こんにゃくは細切りが良さそうですが、お好みで！
うちは豚肉は豚バラが好みです。(o^^o)
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