パスタは標準より2分短めに茹でる

茹でている間に
キャベツはザク切り、しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

パブリカは半分に割り、たねをとり縦に切る。
鶏肉は1口大にきる。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれ、香りがたったら鶏肉を皮目からやく。

皮目がパリッとしたらひっくり返し、キャベツ、パプリカ、しめじで蓋をして鶏肉を蒸し焼きに。2分程全体を混ぜ合わせ炒める。

茹で上がったパスタを5にいれ、めんつゆ、柚子胡椒をいれ2分ほど炒め、醤油を回しかけ、味を調整、混ぜて完成！