生おから入り☆ヘルシースコーン
余った生おから消費!簡単でヘルシーなダイエットスイーツ♪
このレシピの生い立ち
おからが余ったので!
作り方
- 1
☆をボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
- 2
サラダ油を入れてゴムベラで切るように混ぜる。
- 3
牛乳を少しずつ入れてゴムベラでまとめる。
- 4
ラップの上に乗せ、包んだら冷蔵庫で30分〜一晩寝かせる。
- 5
打ち粉をした台の上に取り出し、伸ばし棒で伸ばして2つ折りにする。
- 6
90度回転してまた伸ばして2つ折りにする。それを5回くり返す。
- 7
2cmの厚さに伸ばし、型で抜くか包丁で切る。
- 8
230度で予熱したオーブンで、200度に下げて20分焼いて完成!
コツ・ポイント
おからの残り+強力粉で200gになるように!おからは100gまで使用OK!その分まとまりにくいので牛乳を足してください!
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