アボカドミモザサラダ
美味しいたまごが華やかに♪
このレシピの生い立ち
たまご好き
アプリでひらく作り方
- 1
硬茹でたまご(１３分茹で)を作り
黄身と白身を分ける - 2
黄身は器に入れスプーンで潰し細かくする
白身はみじん切りにする - 3
レタスは洗浄し食べやすい大きさに切る
- 4
きゅうりは塩で板ずりして
５ミリ厚さの小口切りにする - 5
アボカドは洗浄し
縦に種まで切込みを入れたままくるっと一周させる
アボカドを両手で持ち、優しく前後にひねって半分にする - 6
種のついてる方を手の平に乗せ
包丁のアゴで種を刺し回して種を取り除く - 7
実に切れ目を入れて
大きいスプーンで実をすくうようにして皮をはずし
レモン汁を振りかけておく - 8
ハムは４等分に切る
- 9
皿にレタス、きゅうりを盛り
アボカド、ハム、たまごを飾る - 10
お好みのドレッシングやマヨネーズを添えて
コツ・ポイント
茹でたまごは硬茹でにして、なるべく細かくする
器はもっと大きめサイズが良かったなw
つくれぽ
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆850万回突破！2025/4/17☆900万回突破！2025/9/27☆950万回突破！2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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