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豚ひき肉と卵のスタミナ炒め
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豚ひき肉と卵のスタミナ炒め-レシピのメイン写真

豚ひき肉と卵のスタミナ炒め

はるくん1
はるくん1 @cook_40299537

ご飯のお供にピッタリで美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚ひき肉で何かできるからと
調べていたら作りやすい料理が
でてきたので、作りました。

ご飯のお供にピッタリで美味しいです。
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豚ひき肉で何かできるからと
調べていたら作りやすい料理が
でてきたので、作りました。

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豚ひき肉と卵のスタミナ炒め

はるくん1
はるくん1 @cook_40299537

ご飯のお供にピッタリで美味しいです。
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豚ひき肉で何かできるからと
調べていたら作りやすい料理が
でてきたので、作りました。

ご飯のお供にピッタリで美味しいです。
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材料

5人分
  • 豚ひき肉 300g
  • にんにく 1かけ
  • 卵 2個
  • ◎塩 少々
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ちゃわんに、卵と◎の調味料を入れてかき混ぜる。
    フライパンにごま油を
    入れて、炒り卵を作って
    タッパーに移す。

  2. 2

    フライパンに豚ひき肉と
    にんにくを入れて、
    火が通るまで炒める。

  3. 3

    火が通ったら、
    ●の調味料を入れて
    かき混ぜながら煮込む。

  4. 4

    ●の調味料を入れて
    煮込んで水がなくなったら、卵を入れてかき混ぜる。

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

砂糖を2回入れないことが
ポイントです。

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はるくん1
はるくん1 @cook_40299537
2023/05/09 23:44に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚ひき肉 にんにく 卵 酒

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