蒸し器に水を入れ、沸かす。

ボウル（小）にAを合わせ、泡立て器でよく混ぜる。ココアのダマが気になればふるう。

ボウル（大）にBを合わせ、泡立て器で混ぜる。豆乳だけ後から混ぜると混ぜやすい。

型（iwaki耐熱ガラス保存容器Lサイズ）にクッキングシートを敷く

3の卵液に2の粉類を入れ、泡立て器でよく混ぜたら、4の型に流し込む

中火〜強火で18分蒸す

追記
子供から甘いと言われたので、砂糖の量を見直しました。

追記
常備が無調整豆乳にかわったので、砂糖の量を見直しました。