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大根のつまと油揚げの味噌汁^^
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大根のつまと油揚げの味噌汁^^-レシピのメイン写真

大根のつまと油揚げの味噌汁^^

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

お刺身の大根のつまを味噌汁に入れてみました。
このレシピの生い立ち
大根のつま、食べても残ってしまいます。物価高騰のため，味噌汁に使おうと思いレシピにしました。

お刺身の大根のつまを味噌汁に入れてみました。
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大根のつま、食べても残ってしまいます。物価高騰のため，味噌汁に使おうと思いレシピにしました。

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大根のつまと油揚げの味噌汁^^

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

お刺身の大根のつまを味噌汁に入れてみました。
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大根のつま、食べても残ってしまいます。物価高騰のため，味噌汁に使おうと思いレシピにしました。

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材料

  1. 大根のつま 食べたい分
  2. (今回は白菜も入れます) 残りわずか
  3. きざみ揚げ 適量
  4. 水 1200cc〜
  5. だし 適量
  6. 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    大根のつまをきれいに洗う。この時、海藻もついていたら一緒に洗う。長ければ食べやすい長さに切る。

    • 大根のつまと油揚げの味噌汁^^作り方1写真
  2. 2

    今回は冷蔵庫にあった残りの白菜も使います。
    白菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水，だし、白菜を入れ煮る。

    • 大根のつまと油揚げの味噌汁^^作り方3写真
  4. 4

    油揚げの油抜きをする。

  5. 5

    煮えたら、大根のつま、きざみ揚げを入れる。

    • 大根のつまと油揚げの味噌汁^^作り方5写真
  6. 6

    煮えたら、味噌を溶き入れて完成です。

    • 大根のつまと油揚げの味噌汁^^作り方6写真
  7. 7

    • 大根のつまと油揚げの味噌汁^^作り方7写真

コツ・ポイント

そのままで食べれる大根のつま

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めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347
2023/05/04 11:11に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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