罪悪感の少ない。基本ココアパウンドケーキ

かえちぷりん
かえちぷりん @cook_40042870

県外へ出た娘のお気に入り。娘が自分で作りたいと言ったので、適当に目分量だったのを測ってみました。
このレシピの生い立ち
主人がパルスイートを安く購入したのがきっかけ

罪悪感の少ない。基本ココアパウンドケーキ

県外へ出た娘のお気に入り。娘が自分で作りたいと言ったので、適当に目分量だったのを測ってみました。
このレシピの生い立ち
主人がパルスイートを安く購入したのがきっかけ

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材料

パウンドケーキ型2本
  1. レーズン 80g
  2. 中力粉(地粉) 160g
  3. ベーキングパウダー 6g
  4. 純ココア 24g
  5. 1個
  6. オリーブオイル 20g
  7. 絹ごし豆腐 150g
  8. ニラオイル 2〜3滴
  9. お湯 80g
  10. パルスイート 50g

作り方

  1. 1

    レーズン(コーティングなし)80gに80gお湯をかけてふやかして置く。

  2. 2

    中力粉(地粉)160gベーキングパウダー6g純ココア24gを器に入れる

  3. 3

    泡立て器でまぜる。
    玉が必ずあるので、手で潰しすか、気になるなら、こす。

  4. 4

    ボウルに卵一個、パルスイート50g、
    オリーブオイル20g、絹ごし豆腐150g、バニラオイル2•3滴

  5. 5

    泡立て器で混ぜる

  6. 6

    レーズンをお湯事入れる

  7. 7

    粉類を入れて、ヘラで切るように混ぜる。

  8. 8

    豆腐の粒々は残っても大丈夫

  9. 9

    シリコンパウンドケーキ型に入れて、
    入れたら、トントンと空気を抜く

  10. 10

    オーブン予熱あり180度25分
    焼いて、竹串に生地が付かなかったら出来上がり

  11. 11

    パルスイートはこのタイプを使用

  12. 12

    砕いたアーモンドを入れても美味しい。

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