お年寄り絶賛シリーズ☆簡単☆新玉ねぎ漬☆
おみつこさん @cook_40095152
生で美味しい新玉ねぎを、甘酢に漬けました。ビニール袋を2重にして漬け、後は、冷蔵庫に入れて置くだけ、簡単で美味しいです☆
このレシピの生い立ち
酢には高血圧、糖尿病、動脈硬化などの予防効果。内臓脂肪を減らす効果・内臓脂肪を下げると言う研究が発表されて居ます。中性脂肪を下げ血糖値を下げる効果。心筋梗塞や動脈硬化など、大きな病気を予防する効果が有る。胃腸を活発化させる効果。減塩料理に☆
お年寄り絶賛シリーズ☆簡単☆新玉ねぎ漬☆
生で美味しい新玉ねぎを、甘酢に漬けました。ビニール袋を2重にして漬け、後は、冷蔵庫に入れて置くだけ、簡単で美味しいです☆
このレシピの生い立ち
酢には高血圧、糖尿病、動脈硬化などの予防効果。内臓脂肪を減らす効果・内臓脂肪を下げると言う研究が発表されて居ます。中性脂肪を下げ血糖値を下げる効果。心筋梗塞や動脈硬化など、大きな病気を予防する効果が有る。胃腸を活発化させる効果。減塩料理に☆
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは、蔕を落とし皮を剥き、スライスします。
甘酢漬けにすると、芯なりします。お好みの厚さで。 -
- 2
切り分けた、新玉ねぎをビニール袋に入れ、甘酢を玉ねぎが浸るくらいに注ぎます。
-
- 3
甘酢を加えたら、ビニール袋の空気を抜けるだけ抜き、ビニール袋の口を閉じ、もう1枚で汁漏れしない様に2重にします。
-
- 4
ビニール袋に、マジックで日付を書いて置くと、何日経ったか分かり易いです。
3日くらい漬けます。 -
- 5
新玉ねぎなので、苦味もピリピリする事も無く、美味しく出来上がりました。
箸休め・お口直しにも美味しいです☆ -
コツ・ポイント
新玉ねぎならではの甘酢漬けで、毎年作ります。
ガリが、新玉ねぎに変わった感じと言いますか…例えるなら分かり易く…甘酢漬けのガリですかね？
玉ねぎは、血圧サラサラにしてくれます。
簡単で手軽るに食べられます☆
つくれぽ
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