味付け不要！キヌアで納豆キムチチャーハン
Juumi @cook_40419770
ほぼ火を通さなくて良いのでかなりの時短料理です♩塩分など気にされている方にも調味料を付け足さないのでおススメです☆
このレシピの生い立ち
キヌアを使ったお手軽ランチを定番化したくて作りました♡
味付け不要！キヌアで納豆キムチチャーハン
ほぼ火を通さなくて良いのでかなりの時短料理です♩塩分など気にされている方にも調味料を付け足さないのでおススメです☆
このレシピの生い立ち
キヌアを使ったお手軽ランチを定番化したくて作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
小さく刻んだ生シイタケをお好きな油を使って中火で炒めます(ここではココナツオイルを使用)
-
- 2
細切りしたキムチと納豆を加えて更に炒めます
-
- 3
予め炊いておいたキヌアとじゃこを加えて良く混ざるように炒めます
-
- 4
香ばしく炒め終わったら最後にゴマ油をひと垂らし
-
- 5
器に盛って出来上がり☆
-
- 6
※もっと栄養価を高くしたければ玉子、お好みでネギ類、海苔、ゴマ等を足して下さいネ♩
- 7
※キヌアご飯はスロークッカー(日本ではあまりポピュラーではないかも…)で炊きました
コツ・ポイント
キムチとシラス干しのお味だけで充分イケますが、塩味が足りない時は付属の納豆タレを投入すると丁度良いかと思います^ ^
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21493385
