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5分で簡単きゅうりと砂肝のポン酢マヨ
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5分で簡単きゅうりと砂肝のポン酢マヨ-レシピのメイン写真

5分で簡単きゅうりと砂肝のポン酢マヨ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

高たんぱく低カロリーだからマヨネーズでコク旨に、ポン酢でさっぱりに、おかずにもなりますが、おつまみにも合います。

このレシピの生い立ち
知っていますか?砂肝は鶏むね肉よりカロリーが低いのでダイエットに最適です。

お値段もリーズナブルです。

高たんぱく低カロリーだからマヨネーズでコク旨に、ポン酢でさっぱりに、おかずにもなりますが、おつまみにも合います。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

高たんぱく低カロリーだからマヨネーズでコク旨に、ポン酢でさっぱりに、おかずにもなりますが、おつまみにも合います。

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高たんぱく低カロリーだからマヨネーズでコク旨に、ポン酢でさっぱりに、おかずにもなりますが、おつまみにも合います。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本(200g)
  2. 砂肝 150g
  3. ポン酢 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりはへたを切り落とし、乱切りする。

    • 5分で簡単きゅうりと砂肝のポン酢マヨ作り方1写真
  2. 2

    砂肝は4㎜幅くらいに薄く切る

    • 5分で簡単きゅうりと砂肝のポン酢マヨ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に砂肝を入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分30秒加熱する。

    • 5分で簡単きゅうりと砂肝のポン酢マヨ作り方3写真
  4. 4

    ③にきゅうり、ポン酢、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

    • 5分で簡単きゅうりと砂肝のポン酢マヨ作り方4写真

コツ・ポイント

赤い部分が気になるかたは30秒ずつ加熱してください)
染み込むほど美味しいです

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2023/05/03 11:05に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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