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コーンスープかき玉うどん
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コーンスープかき玉うどん-レシピのメイン写真

コーンスープかき玉うどん

ちくのん
ちくのん @cook_40414214
鹿児島

コーンスープうどんもおいしいけど、かき玉にするとこれがおいしいんです。昔、コーンスープうどんをどこかの店で食べたよなあと思い出して作ってみました。

コーンスープうどんもおいしいけど、かき玉にするとこれがおいしいんです。昔、コーンスープうどんをどこかの店で食べたよなあと思い出して作ってみました。

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コーンスープかき玉うどん

ちくのん
ちくのん @cook_40414214
鹿児島

コーンスープうどんもおいしいけど、かき玉にするとこれがおいしいんです。昔、コーンスープうどんをどこかの店で食べたよなあと思い出して作ってみました。

コーンスープうどんもおいしいけど、かき玉にするとこれがおいしいんです。昔、コーンスープうどんをどこかの店で食べたよなあと思い出して作ってみました。

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材料

3人分
  • うどん(生麺、冷凍等) 2玉
  • クリームコーン 380ml(1パック)
  • 水 200ml
  • 牛乳 200ml
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 薄口しょうゆ 小さじ2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    うどんは湯通しか、レンチンする。(今回は生麺をさっとゆでました。)

  2. 2

    鍋にクリームコーン、水、牛乳、顆粒だし、薄口しょうゆを入れて混ぜ、さらにうどんを加えて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら、とき卵を回し入れ、蓋をして卵がほぼ固まったら火を止める。味を見て塩で整えて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで小ネギの小口切りをちらしても合います。

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ちくのん
ちくのん @cook_40414214
2023/05/03 11:02に公開
鹿児島
いつも見ていただいてありがとうございます。自分でいろいろ考えて作るのが好きで、特に、仕事から帰ってささっと作ることができるもの、物価高の折の節約メニューや、いつもとちょっとだけ違う料理を紹介していきたいと思っています。皆さんのアイデア満載の投稿もいろいろ気付かされることが多くて見るのが楽しみです。美味しいものを食べてリフレッシュしましょう(^^)v 。
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このレシピのキーワード

コーンスープ 牛乳 めん 卵 クリームコーン うどん

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