名古屋名物！鉄板ナポリタン！絶品！簡単！
rsrsrs420 @cook_40256105
ケチャップと卵の組み合わせが大好きな方は是非☆
簡単でどこか懐かしく素朴なパスタですが
少し手間をかければ絶品ナポリタン
このレシピの生い立ち
幼少期から大好きなナポリタン☆
鉄板まで一緒にお嫁に行きました♡
お友達に作ったら感動してくれました☆
名古屋名物！鉄板ナポリタン！絶品！簡単！
ケチャップと卵の組み合わせが大好きな方は是非☆
簡単でどこか懐かしく素朴なパスタですが
少し手間をかければ絶品ナポリタン
このレシピの生い立ち
幼少期から大好きなナポリタン☆
鉄板まで一緒にお嫁に行きました♡
お友達に作ったら感動してくれました☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切っておきます。
豚肉…小さくハサミで切ります
玉ねぎ…カット
人参…細切りがおすすめ
ピーマン…細切り -
- 2
卵を溶いて、鉄板に少し多めの油を引きスタンバイです。
-
- 3
大きいフライパンでパスタを茹でます。
やや硬めがいいかな湯切りしたパスタは少し置いておいて
-
- 4
湯切りしたままのフライパンの水気を拭いて、たっぷり油引いて、肉、野菜をしっかり炒め塩胡椒もやや多めで
-
- 5
パスタ麺をフライパンに投入。
※このタイミングで鉄板を弱火で温め始めます。
よく混ぜ合わせながら絡まったらケチャップ投入 -
- 6
※ココで鉄板中火にし、溶き卵を入れます！
鉄板均一にいくように鉄板の上からよく混ぜます。ある程度固まってきたら弱火。 -
- 7
ケチャップもしっかり混ぜ合わさり
熱々になったら鉄板へ乗せます！
鉄板へ乗せ中火で20秒くらい温めて… -
- 8
あっつあつのナポリタンが完成
-
コツ・ポイント
材料もあるもので大丈夫です！
卵を焦がさないようにして欲しいです☆
とにかく熱々のナポリタンがオススメです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21493725
