バインミー風サンドウィッチ

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

バインミー風のサンドウィッチを作りました。

このレシピの生い立ち
旅の味を再現してみました。

バインミー風サンドウィッチ

バインミー風のサンドウィッチを作りました。

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旅の味を再現してみました。

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材料

2人分
  1. 食パン 4切れ
  2. 海老ハム、チキンなど 適量
  3. マーガリン 適量
  4. 大葉 2〜4枚
  5. ます 適量
  6. パクチー 適量
  7. チリソース 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    なますを作る。
    千切りした人参、赤かぶをボウルに入れ塩をまぶし置く。
    しんなりしたら絞る。
    ※大根でも。

  2. 2

    ①に寿司酢、ナンプラー、レモン汁を入れ混ぜる。

  3. 3

    ①パンにマーガリンをぬり大葉、アボカド、海老をのせる。

  4. 4

    なます、パクチーをのせマヨネーズ、チリソースをかける。

  5. 5

    ②パンにマーガリンをぬり大葉、お好みのハムやチキンをのせる。

  6. 6

    なます、パクチーをのせマヨネーズ、チリソースをかける。

  7. 7

    サンドする。

  8. 8

    こちらのパンで作りました。
    ホームベーカリーdeパクチーの食パン
    ID21495235

コツ・ポイント

お好みの具材でお楽しみ下さい。

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