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バーベキューで作るハンバーガー
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バーベキューで作るハンバーガー-レシピのメイン写真

バーベキューで作るハンバーガー

クックOWFGOD☆
クックOWFGOD☆ @cook_40419802

アボガドとさっぱりソースによりボリューム感を感じさせないハンバーガーです♪
このレシピの生い立ち
毎年恒例のバーベキューで少しずつ改良を重ねたバーガーです。

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材料

4人分
  • 牛挽肉400g 4枚
  • ベーコン 4枚
  • 玉ねぎ 1/3個
  • サニーレタス 2枚
  • アボガド 1個
  • チェダーチーズ 4枚
  • トマト 1個
  • バンズ 4個
  • A パティーの調味料
  • パン粉 少々
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • B ソース
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    牛挽肉にAをよく混ぜ100g薄く丸く4枚作る。

    • バーベキューで作るハンバーガー作り方1写真
  2. 2

    パティーに火が通ったらチェダーチーズをのせる

    • バーベキューで作るハンバーガー作り方2写真
  3. 3

    バンズを軽く焼く

    • バーベキューで作るハンバーガー作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎは粗みじん切りにする

  5. 5

    のせる。

    下から
    バンズ下→サニーレタス→チーズonパティー→ベーコン→トマト→ソース　B→玉ねぎ→アボガド→バンズ上

    • バーベキューで作るハンバーガー作り方5写真
  6. 6

    のせ終わったら竹串で上から刺す。
    (崩れ防止)

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリに。
チーズはトロトロに。
玉ねぎはたっぷりのせる。

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クックOWFGOD☆
クックOWFGOD☆ @cook_40419802
2023/05/07 11:21に公開

このレシピのキーワード

ハンバーガー バーベキュー トマト アボカド ベーコン サニーレタス 卵 チェダーチーズ 牛ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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