格安砂肝アレンジ♪このレシピの生い立ち作ってみたくて。
砂肝1パック分(細切りされた物)をボウルに全部入れる。
1に○を合わせ、30分位〜置く。時間がある方は長めに。♯唐揚げの下味と同じ容量で。
フライパンに、1を入れる。中火で、2を焼く。
3の砂肝に、火が通りだしたら、リゲンの塩レモンドレッシングをまず、一週加え、強火でサッと砂肝に火を通す。
△ドレッシングが足りない場合は、少しずつ足してお好みの味に仕上げて完成。
普通のフライパンで調理する時は、3の工程でフライパンに油を引いてください。細切り砂肝がない場合は、自分でスライスしてください。
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