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ご飯が無くなる！主食の野菜炒め
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ご飯が無くなる！主食の野菜炒め-レシピのメイン写真

ご飯が無くなる！主食の野菜炒め

naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607

味にひと工夫加えた簡単野菜炒めです♫
野菜嫌いの息子もしっかり食べてくれました！
このレシピの生い立ち
旨味成分の勉強をし、野菜炒めに活かせないかと思い作ってみました！美味しく仕上がりました♫

味にひと工夫加えた簡単野菜炒めです♫
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ご飯が無くなる！主食の野菜炒め

naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607

味にひと工夫加えた簡単野菜炒めです♫
野菜嫌いの息子もしっかり食べてくれました！
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旨味成分の勉強をし、野菜炒めに活かせないかと思い作ってみました！美味しく仕上がりました♫

味にひと工夫加えた簡単野菜炒めです♫
野菜嫌いの息子もしっかり食べてくれました！
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材料

3人分
  1. キャベツ 200g
  2. ピーマン 3個
  3. ごま油 小さじ3
  4. 豚こま 100g
  5. もやし 200g
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩 小さじ1/2
  8. 味の素 10振り
  9. 白だし 小さじ1/2
  10. 鰹節 4g
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作り方

  1. 1

    キャベツ200gはざく切りに
    ピーマン3個は種をとって輪切りにします

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1を入れ、中火で熱します
    フライパンが温まったら豚こま切肉100gを入れ火が通るまで炒めます

  3. 3

    豚肉を取り出し、同じフライパンにごま油小さじ2をいれ中火で熱します
    ①のキャベツとピーマンを入れ、3分ほど炒めます

  4. 4

    もやし200gを入れ1分炒めます
    醤油小さじ1、塩小さじ2、味の素10振り、白だし小さじ1/2、鰹節4gを入れます。

  5. 5

    最後に②の豚肉を戻して、全体に絡めたら完成！

コツ・ポイント

野菜とお肉は別々で炒めましょう！

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naguuuuuuu
naguuuuuuu @cook_40342607
2023/05/14 23:21に公開
簡単で子供と一緒に作れるような料理を目指して投稿しています！まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします！
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