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家にある材料で簡単に出来る中華丼
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家にある材料で簡単に出来る中華丼-レシピのメイン写真

家にある材料で簡単に出来る中華丼

☆幸せな食卓☆
☆幸せな食卓☆ @cook_40414278

使う野菜は消費したい野菜や余っている野菜など、葉物からキノコ類までなんにでも合う味付けになってます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある余り物を使っての料理は実は苦手です…。ですが、冷蔵庫を見てたら思いついたので作ってみました！オイスターソースを切らしていたのでだいぶ優しい味付けになりましたが十分美味しかったです！材料は臨機応変にぜひ作ってみてください♪

使う野菜は消費したい野菜や余っている野菜など、葉物からキノコ類までなんにでも合う味付けになってます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある余り物を使っての料理は実は苦手です…。ですが、冷蔵庫を見てたら思いついたので作ってみました！オイスターソースを切らしていたのでだいぶ優しい味付けになりましたが十分美味しかったです！材料は臨機応変にぜひ作ってみてください♪

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家にある材料で簡単に出来る中華丼

☆幸せな食卓☆
☆幸せな食卓☆ @cook_40414278

使う野菜は消費したい野菜や余っている野菜など、葉物からキノコ類までなんにでも合う味付けになってます♪
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冷蔵庫にある余り物を使っての料理は実は苦手です…。ですが、冷蔵庫を見てたら思いついたので作ってみました！オイスターソースを切らしていたのでだいぶ優しい味付けになりましたが十分美味しかったです！材料は臨機応変にぜひ作ってみてください♪

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冷蔵庫にある余り物を使っての料理は実は苦手です…。ですが、冷蔵庫を見てたら思いついたので作ってみました！オイスターソースを切らしていたのでだいぶ優しい味付けになりましたが十分美味しかったです！材料は臨機応変にぜひ作ってみてください♪

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 3cm
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1袋
  • 鶏むね肉 300g
  • うずらの卵 1袋
  • ごま油 適量
  • 鶏ガラ 大さじ1
  • 塩 適量
  • 水 100ml
  • 水(水溶き片栗粉用) 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • お米 2合
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅に、にんじんは1cm幅の短冊切りに、キャベツは一口大、鶏肉はスティック状になるように削ぎ切りにする

    • 家にある材料で簡単に出来る中華丼作り方1写真
  2. 2

    鶏肉、にんじん、玉ねぎを適量のごま油で炒め、鶏肉の色が変わったらもやし、キャベツを入れてしんなりするまで炒める

    • 家にある材料で簡単に出来る中華丼作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしたらうずらと水100ml鶏ガラ大さじ1、塩適量で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける

    • 家にある材料で簡単に出来る中華丼作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて完成

    • 家にある材料で簡単に出来る中華丼作り方4写真

コツ・ポイント

鶏胸肉を使っているので火を通しすぎないことがポイントです！長い時間火にかけないようにしましょう！優しい味付けになってます。濃い味が好きな方はおオイスターソースを入れてもいいかもしれません♪

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☆幸せな食卓☆
☆幸せな食卓☆ @cook_40414278
2023/05/14 17:11に公開
数多くのユーザー様の中から選んで目を通していただきありがとうございます✨▷料理初心者でも抵抗のない調理工程▷仕事終わりでもさっと作れる料理から　特別な日に作る料理まで幅広く▷1人分~計算しやすい調味料で調理できる配合そんなレシピを目標に発信します。Instagramもやってます！[幸せな食卓]で検索してみて下さい♪☆☆皆様の食卓が幸せで溢れますように☆☆
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このレシピのキーワード

丼 もやし 片栗粉 にんじん キャベツ うずらの卵 玉ねぎ 鶏ガラ 鶏胸肉 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21494923
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