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【絶品】たこめし[炊き込みごはん]
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【絶品】たこめし[炊き込みごはん]-レシピのメイン写真

【絶品】たこめし[炊き込みごはん]

ゆにふにゅ
ゆにふにゅ @cook_40177993

おいしい明石ダコが釣れたので炊き込みごはんにしてみました
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我が家秘伝のたこめしです

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材料

  • A)
  • お米 3合
  • こいくち醤油 35CC
  • みりん 60cc
  • お酒 50cc
  • 顆粒だし 小さじ2
  • さとう 小さじ1
  • B)
  • たこ(湯がいたもの) 200gくらい
  • しょうが(すりおろし) 1かけ
  • 油揚げ 2枚
  • c)
  • 大葉(千切り) 適量
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作り方

  1. 1

    Aを炊飯器にいれてから、水を3合のラインまで入れる

  2. 2

    Bを炊飯器に加え、軽くまぜてから炊飯

  3. 3

    出来上がったら軽くまぜてお椀にもりつけ、大葉をのせてできあがり

コツ・ポイント

柔らかな明石ダコをご賞味あれ

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ゆにふにゅ
ゆにふにゅ @cook_40177993
2023/05/03 12:27に公開

このレシピのキーワード

たこめし ご飯 大葉 たこ 湯 酒 油揚げ しょうが 米

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