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新じゃがで簡単もう一品☆ジャーマンポテト
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新じゃがで簡単もう一品☆ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

新じゃがで簡単もう一品☆ジャーマンポテト

kanappe29
kanappe29 @cook_40162703

もう1品ほしいときに、ささっと簡単にできます^^お酒のおつまみにもおすすめです☆
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材料

3人分
  1. 新じゃが 2個
  2. ベーコン(厚めのものがおすすめ) 50g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんにく 1片
  5. バター 10g
  6. 塩 適量
  7. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    新じゃがはよく洗い小さめの乱切り、ベーコンは太めの短冊切り、玉ねぎは幅1㎝程度のくし切り、にんにくは薄くスライスする。

    • 新じゃがで簡単もう一品☆ジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    新じゃがは耐熱ボウルにうつし、ラップをかけ電子レンジにかける(600wで3、4分)※やわらかくなるまで調整してください

  3. 3

    熱したフライパンにバターをひき、にんにくを加え、弱火でしっかり香りをだす。

  4. 4

    そこに玉ねぎとベーコンを加え、中火にして、ベーコンに焼き色がつき、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ❷も加えて炒め、塩と胡椒で味をととのえて出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくはしっかり香りを出しましょう^^

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kanappe29
kanappe29 @cook_40162703
2023/05/04 09:42に公開
管理栄養士/フードスペシャリスト/食育インストラクター食品メーカーでレシピ開発や食育活動をしてきました^^できる限りお家にある材料で、おうちご飯がもっと楽しくなるようなレシピを投稿していきたいと考えています☆少しでもお役立ちできたらうれしいです!
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