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米粉のブルーベリーマフィン
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米粉のブルーベリーマフィン-レシピのメイン写真

米粉のブルーベリーマフィン

IK♡kitchen
IK♡kitchen @cook_40380343

ヨーグルトで爽やかなマフィンです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのお菓子作りをしています。

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材料

  1. 卵 1個
  2. 砂糖 45g
  3. 油 20g
  4. ヨーグルト 80g
  5. 米粉 100g
  6. スキムミルク 20g
  7. ベーキングパウダー 7g
  8. ブルーベリー お好み
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作り方

  1. 1

    オーブンは170度に予熱しておく。
    卵と砂糖を混ぜ合わせ、油とヨーグルトも加えて更に混ぜ合わせる

  2. 2

    米粉とスキムミルクを混ぜたものを①に加え、よく混ぜる

  3. 3

    最後にベーキングパウダーを加えて混ぜたら、カップに流し入れてブルーベリーをのせる

  4. 4

    オーブンで20分焼く

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2023/05/09 06:28に公開

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