白ワインのお供に!ミニトマトの塩昆布和え

ワインとつまみ
ワインとつまみ @cook_40296834

ヘルシーだけどこってりなおつまみです!旨みたっぷりの白ワインと♡
このレシピの生い立ち
ミニトマトがたくさんあったので、ごま油を使ってこってり食べたいおつまみを考えてみました!

白ワインのお供に!ミニトマトの塩昆布和え

ヘルシーだけどこってりなおつまみです!旨みたっぷりの白ワインと♡
このレシピの生い立ち
ミニトマトがたくさんあったので、ごま油を使ってこってり食べたいおつまみを考えてみました!

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材料

2人分
  1. ミニトマト 1パック
  2. 大葉 5枚
  3. ごま 小さじ2
  4. ごま 小さじ2
  5. 塩昆布 2つかみ

作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取って洗い、水気を拭き取って半分に切る。大葉は洗って水気を拭き取り、細切りにする。

  2. 2

    ボウルに①を入れ、ごま、ごま油を加えて混ぜ、最後に塩昆布とさっくり混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

塩昆布と混ぜ合わせるとトマトから水分が出てくるので、食べる少し前に塩昆布と和えるようにすると良い食感で楽しめると思います♪

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おうちでワインを飲む時に作るおつまみで好評だったものの覚え書として始めました。
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