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砂肝とピーマンの簡単ずりピーマン♡
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砂肝とピーマンの簡単ずりピーマン♡-レシピのメイン写真

砂肝とピーマンの簡単ずりピーマン♡

☆ことまる☆
☆ことまる☆ @cook_40418314

ビールにも合うし、美味しいお醤油など垂らせばご飯も進んで、簡単おいしいずりピーマン♡
このレシピの生い立ち
砂肝が好きで、簡単なレシピをと思い作ってみました。

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材料

  1. 砂肝 1パック
  2. ピーマン 3個
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩胡椒 適当
  5. 黒胡椒 適当
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作り方

  1. 1

    砂肝を下茹でして薄切りにする。

  2. 2

    ピーマンは細目の千切りにしておく。

  3. 3

    ごま油で砂肝とピーマンを炒めて気持ち多目の塩胡椒。

  4. 4

    お皿に盛って黒胡椒を振れば完成。

コツ・ポイント

居酒屋のずりピーマンが食べたくて作りました。コツは下茹でしてアクを取ることかな?

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☆ことまる☆
☆ことまる☆ @cook_40418314
2023/05/09 13:46に公開

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