★絶品スペアリブ★
おぢゅん @cook_40408983
はちみつとトマトケチャップとソースで作るスペアリブは最高に美味しいから、絶対に食べてもらいたい1品です(｡•ω•)b
このレシピの生い立ち
スパイシーな味付けが好きでスペアリブと言えば我が家はいつもこれです(๑♡∀♡๑)
★絶品スペアリブ★
はちみつとトマトケチャップとソースで作るスペアリブは最高に美味しいから、絶対に食べてもらいたい1品です(｡•ω•)b
このレシピの生い立ち
スパイシーな味付けが好きでスペアリブと言えば我が家はいつもこれです(๑♡∀♡๑)
作り方
- 1
包丁で切り取れる脂身部分は切り落とす。
-
- 2
骨と反対側の肉の部分に3cm程の間隔で包丁で切込みを入れ、塩コショウを振っておく(写真参照)
-
- 3
ジッパー付き袋に★印の調味料を全て入れ、そこにスペアリブを入れる。
-
- 4
肉全体にタレを馴染ませてたら空気をしっかり抜いて封をして、冷蔵庫に入れておく。わが家は前日の夜から漬け込みします。
-
- 5
オーブンを200℃で予熱しておく。天板にオーブンシートを敷きスペアリブを並べてオーブンが温まったら200℃で30分焼く。
-
- 6
完成〜^_^♡
-
コツ・ポイント
お肉ははちみつに漬け込むことによって、柔らかくなるし、砂糖より低カロリーで照りも出るよ^_^♡
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