切干大根とツナのサラダ

Name: 切干大根とツナのサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 25g; ツナ缶 １/2缶 20g; Ａマヨネーズ 大匙2〜3; 醤油 小匙1; すり胡麻 小匙2; 酢 小匙1～2; 人参 10g; 胡瓜 1本; 塩・胡椒 少々; 和風だし 小匙1/2; 味の素好きずき 少々

みっちゃん❇️68 @cook_40283715

人気検索のトップ10入り話題のレシピになりました。感謝切り干し大根にツナが入ったサラダです。切り干し大根が洋風に変身♫
このレシピの生い立ち
以前蓮根入りの切り干し大根サラダ作り今日はシーチキンを入れてみました。

切干大根とツナのサラダ

みっちゃん❇️68 @cook_40283715

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材料

切干大根 25g
ツナ缶１/2缶 20g
Ａマヨネーズ大匙2〜3
　醤油小匙1
　すり胡麻小匙2
　酢小匙1～2
人参 10g
胡瓜 1本
塩・胡椒少々
和風だし小匙1/2
味の素好きずき少々
練り梅小匙1/2を加えてもいいです。

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作り方

1

切干大根はよく水洗いしてボールに水を入れて20分つけて絞り食べ安い大きさに切ります。
2

ツナ缶は油を切ります。胡瓜は斜め薄切りにして細く切り、塩少々してしんなりしたら水けを縛りまず。人参も千切りにします。
3
ボールに切り干し大根・ツナ・胡瓜・人参を入れてＡの調味料と和風だし・塩・胡椒を入れてあえます。
4
2023年５月18日切干大根サラダの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
5
2023年間3月５日話題のレシピになりました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝

コツ・ポイント

切り干し大根は汚れをとり水で戻しまず。戻し過ぎると風味が無くなります。

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つくれぽ

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みっちゃん❇️68 @cook_40283715

2023/05/13 11:29に公開

クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。私のレシピを作ってくれた人のも載せてます。　毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝

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