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ツナとキノコのレモンクリームパスタ
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ツナとキノコのレモンクリームパスタ-レシピのメイン写真

ツナとキノコのレモンクリームパスタ

♡RiN♡ちゃん
♡RiN♡ちゃん @cook_40416325

さっぱり濃厚なレモンクリームパスタです。
ツナが苦手な家族も完食の一品♡
残ったソースはパンに付けても絶品です!
このレシピの生い立ち
大好きなレモンクリームパスタを簡単に手軽に食べたくて考えました。

さっぱり濃厚なレモンクリームパスタです。
ツナが苦手な家族も完食の一品♡
残ったソースはパンに付けても絶品です!
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大好きなレモンクリームパスタを簡単に手軽に食べたくて考えました。

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ツナとキノコのレモンクリームパスタ

♡RiN♡ちゃん
♡RiN♡ちゃん @cook_40416325

さっぱり濃厚なレモンクリームパスタです。
ツナが苦手な家族も完食の一品♡
残ったソースはパンに付けても絶品です!
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さっぱり濃厚なレモンクリームパスタです。
ツナが苦手な家族も完食の一品♡
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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. お湯(茹でる用) 1000ml
  3. 塩(茹でる用) 小さじ2
  4. ツナ缶 1/2缶
  5. しめじ 1/4株
  6. ◯生クリーム 大さじ4
  7. ◯酒 大さじ3
  8. ◯ポッカレモン 小さじ2
  9. ◯コンソメ顆粒 小さじ1
  10. オリーブオイル 小さじ2
  11. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させた鍋に、塩とパスタを入れ、パッケージの表記通り茹で、ざるに上げてお湯を切る。

  2. 2

    しめじは石づきを取り手でほぐす。
    ツナは油をきる。

    • ツナとキノコのレモンクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れしめじを炒める。ある程度炒めたらツナを入れ軽く炒める。

    • ツナとキノコのレモンクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    ③のフライパンに◯の調味料を入れ混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。

    • ツナとキノコのレモンクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    ひと煮立ちしたら、パスタを入れソースに絡めて最後に黒胡椒を振る。

    • ツナとキノコのレモンクリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

レモン汁はお好みで調整してください。
きのこは舞茸やエリンギでも美味しくできます。
玉ねぎの薄切りを少し追加しても美味しいです。

残った生クリームは液体のまま冷凍して、次のソース作りなどに活用してみて下さい。

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♡RiN♡ちゃん
♡RiN♡ちゃん @cook_40416325
2023/05/08 00:53に公開
専業主婦。2児の母。好き嫌いの多い息子のために日々ご飯作りに奮闘中です。
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