フライパンにサラダ油を温める。温まったらご飯を入れ、軽く混ぜ合わせる。

フライパンにだし1/2袋、梅干しを入れ、混ぜ合わせる。梅干しの量については③を参考にしてください。

☆梅干しの塩辛さはそれぞれ異なるため、入れすぎ注意！1/2を入れ、少なければ足すのが無難です

マヨネーズを入れ、混ぜる。その後、青ねぎ・鰹節を入れ、さらに混ぜ合わせる。

味を確認し、塩・胡椒・梅干しで整えて完成！盛り付け後にトッピングでさらに鰹節を乗せるのがおすすめです。