玉子を解き混ぜて牛乳と麺つゆを少々入れてオリーブ油をひいて、フライパンでスクランブルにします。（固さはお好み）

キャベツは千切りにして塩水につけて、少ししたら水を切っておいてください。

食パンにチーズ、キャベツをのせて、焼いた玉子ものせて、最後に海苔とマヨネーズを適量かけます。

オープントースターで焼いたら出来上がりです。