簡単過ぎる♪新生姜の甘酢漬け/酢漬け

梅ミッキー @ume3
新生姜のシロップを作った後の『残り生姜』をアレンジ。
1分で完成!お酢を混ぜるだけで、寿司屋さん風の甘酢生姜になります。
このレシピの生い立ち
新生姜の酢漬け(梅酢漬け)を毎年作っています。
今年は甘酢漬けを作ろうと思った際、ジンジャーエールのシロップも同時に作れそうだと思い挑みました!結果200点満点!!シロップ、佃煮までとても美味しく作れました。
簡単過ぎる♪新生姜の甘酢漬け/酢漬け
新生姜のシロップを作った後の『残り生姜』をアレンジ。
1分で完成!お酢を混ぜるだけで、寿司屋さん風の甘酢生姜になります。
このレシピの生い立ち
新生姜の酢漬け(梅酢漬け)を毎年作っています。
今年は甘酢漬けを作ろうと思った際、ジンジャーエールのシロップも同時に作れそうだと思い挑みました!結果200点満点!!シロップ、佃煮までとても美味しく作れました。
作り方
- 1
こちらのレシピで作った、残り生姜を使用します。
簡単♪新生姜のシロップ 【レシピID : 21495789】
- 2
①に酢を混ぜ合わせる。
清潔な容器で、冷蔵保管してください。
寿司、素麺の薬味としても、相性抜群です♪ - 3
【関連アレンジ】
残りの生姜→
5分で簡単♪新生姜の佃煮/甘辛煮
レシピID : 21497490 - 4
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生の新生姜から作るレシピはこちら♪
梅講師直伝㊵簡単!新生姜の梅酢漬け
レシピID : 22024971
コツ・ポイント
・甘く煮た新生姜を使用しているので、お子様も食べやすいと思います。
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