ニンニク麴でジューシーでシンプル鶏むね焼きです。IHタイマー機能で焼き色付け手放し出来ます。
このレシピの生い立ち
ニンニク麴の美味しい使い方として高たんぱく料理なのでヤング、シニアいいです。通常のニンニクでは少ないＳアリルシステインが発酵で20数倍になるそうです。有名なのは黒にんにくです。そう高いです。生では臭いますが加熱きえますのでいいと思います。