玉子とはんぺんと塩を準備

材料を全て、フードプロセッサーにかける。しっかり混ぜる。

テフロン玉子焼き器に、玉子液を流し入れる。油は、使わない。火をつける。弱火で、そのまま。

ヘラで回りをはがす。裏返す。そのまま、じっくり弱火で焼く。

もう一度、ひっくり返す。
そのまま冷ます。