玉ねぎ、人参、しめじ
→みじん切り

みじん切りにした野菜を炒める

みじん切りにした野菜を炒めているフライパンにひき肉投入

肉はほぐさないでしばらくそのまま焼いて、ある程度焼けてきてから野菜と合わせて炒める

トマト缶投入
コンソメ、塩小さじ1、水200ML投入
しばらく煮詰める

ミートソースは冷凍可能

茹で上がったパスタに和えて少し味付けみて完成