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サクサククッキー-レシピのメイン写真

サクサククッキー

mametaro
mametaro @cook_40312737

サクサクの優しい甘さのクッキーです。
このレシピの生い立ち
甘すぎないので何枚でも食べれるクッキーになっています。

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サクサクの優しい甘さのクッキーです。
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材料

2〜3人分
  • バター 50g
  • グラニュー糖 100g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 80g
  • 強力粉 80g
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    バターをなめらかになるまで混ぜ、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    1に溶いた卵を2、3回に分けて入れる。

  3. 3

    薄力粉と強力粉をふるって2に入れてまとまるまで混ぜる。

  4. 4

    ひとまとまりになったら、ラップに包んで1時間ほど冷蔵庫で休ませる。

  5. 5

    生地に打ち粉をして、伸ばして好きな型で抜く。

  6. 6

    170°で予熱したオーブンで15分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

全て薄力粉でも大丈夫です♪アレンジできな粉を加えても美味しかったです。

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2023/05/04 06:22に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

クッキー バター 強力粉 薄力粉 卵

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