野菜たっぷりが美味しいです♪このレシピの生い立ち明太マヨネーズの消費に考えました！
ゆでうどんの水気を切って、お皿に盛る。(冷麺・乾麺でも良いので、表記通り茹でて水気を切る。)
カットした野菜と明太マヨネーズと麺つゆを入れて混ぜたら、お好みでコショウをまぶして出来上がり！
うどんは温かくても、冷たくても、どっちでもOK！サラダは袋のサラダでもOK！サラダの量によって明太マヨネーズを増量して下さい！コショウは粗挽きがオススメです！コショウがなければ一味とかでもいいと思います！
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