ブロッコリーの簡単カラフルデリサラダ
kenchico @kenchico
ブロッコリーとパプリカ、シラスをマヨネーズで和えた簡単でカラフルなサラダです♪シラスとマヨもとっても合うんです！
このレシピの生い立ち
緑のブロッコリーを使った、デパ地下でも売っているようなカラフルで美味しいサラダを安く作りたいなあとスーパーで食材を考えていたら、シラスを発見！出汁もカルシウムなどの栄養もたっぷりでお買い得なシラスを合わせてみました♪
ブロッコリーの簡単カラフルデリサラダ
ブロッコリーとパプリカ、シラスをマヨネーズで和えた簡単でカラフルなサラダです♪シラスとマヨもとっても合うんです！
このレシピの生い立ち
緑のブロッコリーを使った、デパ地下でも売っているようなカラフルで美味しいサラダを安く作りたいなあとスーパーで食材を考えていたら、シラスを発見！出汁もカルシウムなどの栄養もたっぷりでお買い得なシラスを合わせてみました♪
作り方
- 1
ブロッコリーは房に切り分けて、ひとつまみの塩を入れたお湯で2分半茹でます。
-
- 2
茹で上がる30秒前にパプリカを入れて
-
- 3
一緒にザルにあげて冷水でしめ、水気をきっておきます。
-
- 4
フライパンにごま油を少々入れてシラスを炒めます。
-
- 5
③に塩胡椒・マヨネーズと④を入れて混ぜ合わせます。
-
- 6
盛り付けて完成です♪あっという間に出来ますよ♪
-
コツ・ポイント
・茹でた野菜は、すぐ冷水で冷やすと色が綺麗に仕上がります。熱いまま置いておくと色あせてくるのですぐに冷やしてくださいね。
・シラスをごま油でカリカリに炒めることで香ばしくて美味しい仕上がりになります。
似たレシピ
-
-
ビーンズ☆パプリカ♪ブロッコリーのサラダ ビーンズ☆パプリカ♪ブロッコリーのサラダ
そのまま使えるミックスビーンズとパプリカ、ブロッコリーをかつおぶしとマヨネーズで和えた栄養たっぷりサラダです☆
-
-
我が家のブロッコリーカラフルサラダ♪ 我が家のブロッコリーカラフルサラダ♪
緑（ブロッコリー）黄色（卵）白（チーズ）赤（パプリカ）と彩り豊かなサラダ♪とってもオシャレで美味しいのでお勧めです♪
奮図茉莉 -
簡単‼ブロッコリーのカラフル＊マヨサラダ 簡単‼ブロッコリーのカラフル＊マヨサラダ
ブロッコリーとコーンとカニかまを使ったカラフルなサラダです。今回は、マヨネーズと麺つゆがベースでどうぞ♪。お弁当にも★
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21497210
