リュウジさんのクリームパスタ(鮭&菜)
クックLKFN3G☆ @cook_40386007
このレシピならダマにならなくて、めちゃくちゃ簡単クリームパスタ◎
このレシピの生い立ち
美味しかったので、覚え書き用！
リュウジさんのクリームパスタ(鮭&菜)
このレシピならダマにならなくて、めちゃくちゃ簡単クリームパスタ◎
このレシピの生い立ち
美味しかったので、覚え書き用！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れて、にんにくと玉ねぎを弱火で炒める。（にんにくは跳ねるので、注意です！）
- 2
しんなりしたら、ほうれん草と鮭フレークも入れて、さっと炒め合わせ、お皿かなんかに一旦取り出しておく。
- 3
フライパンに水とコンソメを入れて、沸いたらパスタを入れる。
パスタの茹で時間に合わせて水分が飛ぶように、火力を調整する。 - 4
パスタを茹でてる間に、バターをレンジで20秒温め小麦粉と混ぜておく。
- 5
パスタが茹だったら、豆乳or牛乳を入れて沸々したタイミングで2と4&ナツメグを入れてよく絡ませる。
- 6
お好みで、粉チーズとブラックペッパーを振って完成(」･e･)」ｵﾂｶﾚｰ!!
コツ・ポイント
パスタを茹でる際、最初はしっかり水に浸るまで箸でゆらゆらさせて、浸ったら放置。
もし、牛乳など入れて沸かしすぎたり、シャバシャバが好きな方は、後から足しても大丈夫！
濃い目好きな方は、塩・コンソメ足しても◎
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