フライパンにサラダ油をひき、鶏手羽先の皮目から焼きます。両面に焼き目がついたら、☆の材料を入れて煮詰めます。

煮汁がなくならないように注意しながら煮汁にトロミがついたら火を止めます。

お皿に盛り付けたら、出来上がり。